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木瓜酒釀湯
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小夢泯滅無言錢浭

木瓜素有“百益果王”之稱，在助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。酒釀有益氣，生津，活血的功效。木瓜酒釀湯，色澤豔麗，潤肺活血，尤其適合女性食用。夏天冷藏後風味更佳哦。

時間:10分鐘內
食材
木瓜 半個
酒釀 1盒
蜂蜜 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木瓜對半切開，去籽。
  • 步驟 2/6
    取半個切成小塊，去皮。
  • 步驟 3/6
    將切好的木瓜放入鍋中，加入少量清水。
  • 步驟 4/6
    用小火慢煮，煮至湯汁微微變黃。
  • 步驟 5/6
    加入酒釀，轉大火。煮開後即可關火。
  • 步驟 6/6
    根據個人口味加入少量蜂蜜。（覺得夠甜可以不加）
小貼士

1.酒釀不必久煮，所以在最後放入，滾開後即可。

2.蜂蜜可加可不加，根據自己的口味。

釋出於 2020-03-20
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