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牛肉燉白菜
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言語而不能暨怍風
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牛肉是我這次滷肉時候因為時間太短沒有滷好,老人家咬不動,再次滷肉的時候加入花椒和大料從新滷一下,和新鮮的一樣。
時間:10-30分鐘
食材
滷牛肉
200g
油
適量
鹽
適量
大白菜
適量
彩椒
適量
花椒
適量
大料
適量
皮牙子
適量
胡蘿蔔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
滷牛肉加花椒和大料加水放胡蘿蔔丁大火煮20分鐘
步驟 2/8
白菜洗淨切成小段
步驟 3/8
彩椒切小塊
步驟 4/8
皮牙子切小塊
步驟 5/8
把白菜倒入牛肉湯裡
步驟 6/8
下辣椒塊
步驟 7/8
下皮牙子翻炒均勻加鹽
步驟 8/8
燉熟即可裝盤
小貼士
多吃胡蘿蔔對可以補充維生素a可以明目。
釋出於 2019-09-11
168
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