大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維生素C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。加上榛子油內含抗癌成分紫杉酚,紫杉酚是至今所知的最好的治療卵巢癌和乳腺癌的藥物,而且能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚等
粉絲和白菜先放進去小煮一會兒。