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白菜粉絲湯
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聽菡誰予琴亂

家常菜雖然極其簡單,但卻讓人無法割捨!某一道菜、某一個食材,總會在不經意間勾起我們的回憶!

時間:10分鐘內
食材
白菜 300g
粉絲 100g
火腿 100g
豬油 1湯匙
適量
適量
適量
濃湯寶 半個
白胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將白菜洗淨,粉絲用熱水泡軟備用。
  • 步驟 2/4
    蔥切節,薑切片,火腿切薄片。
  • 步驟 3/4
    鍋中油熱後將薑片爆香,加火腿炒香。
  • 步驟 4/4
    加水燒開,放入白菜煮熟,再加粉絲,再次燒開後放濃湯寶、鹽和白胡椒粉調味,撒上蔥節即可。
小貼士

如果有高湯最好,可以加高湯就不要濃湯寶了。

釋出於 2018-07-21
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