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白菜粉絲湯
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小瘋妖怪多多石峚

簡單、爽口、清香。在乾燥的冬季，一碗清淡的熱湯，也能使人胃口大開。

食材
大白菜(或娃娃菜一小棵) 4個大葉(或娃娃菜一小棵)
細粉絲 一小捆
大料（八角） 1～2個
鹽 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    娃娃菜淨切絲
  • 步驟 2/4
    粉絲剪斷、泡軟準備用
  • 步驟 3/4
    娃娃菜絲加一個大料（八角），加清水，煮熟，加入泡好的粉絲。
  • 步驟 4/4
    加鹽調味，出鍋，淋上香油就做好啦！
小貼士

一、千萬不要加蔥姜味精什麼的，一個大料（八角）足矣

二、千萬不要加什麼什麼湯，一碗清水足矣

三、菜可以多煮一會兒，一定要煮軟，口感好，且大料（八角）的香味兒也更濃

四、記得最後要加香油提香

釋出於 2018-11-30
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