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芥汁拌鮮蔬
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杆丫丫個呸的個

這道拌菜使用了兩種顏色對比強烈的蔬菜——甜菜和油麥菜,一紫一綠,看著就非常喜歡,而且菜葉菜梗都非常的新鮮、脆嫩,與芥末口味的沙拉汁搭配,別具風味。此款芥末口味沙拉汁,有著芥末特有的香氣與味道,但又沒有傳統芥末讓人流淚的辣氣,感覺剛剛好!

時間:10分鐘內
食材
甜菜 1把
油麥菜 1棵
芥汁口味沙拉汁 25ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    甜菜清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    油麥菜清洗乾淨
  • 步驟 3/7
    甜菜切成一釐米長的段
  • 步驟 4/7
    油麥菜切成一釐米長的段
  • 步驟 5/7
    油麥菜與甜菜倒在一盆中,芥末口味沙拉汁倒入菜中
  • 步驟 6/7
    攪拌均勻即可食用
  • 步驟 7/7
    清爽又漂亮
小貼士

芥汁口味沙拉汁味道很獨特,正好為清淡的蔬菜增加了風味,如果沒有這個料汁,用生抽、香醋、鹽、或者沙拉醬也可以,只是味道與這個不太一樣。

釋出於 2020-09-01
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