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芥汁拌鮮蔬
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這道拌菜使用了兩種顏色對比強烈的蔬菜——甜菜和油麥菜，一紫一綠，看著就非常喜歡，而且菜葉菜梗都非常的新鮮、脆嫩，與芥末口味的沙拉汁搭配，別具風味。此款芥末口味沙拉汁，有著芥末特有的香氣與味道，但又沒有傳統芥末讓人流淚的辣氣，感覺剛剛好！

時間:10分鐘內
食材
甜菜 一把
油麥菜 一棵
芥汁口味沙拉汁 25毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    甜菜清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    油麥菜清洗乾淨
  • 步驟 3/6
    甜菜切成一釐米長的段
  • 步驟 4/6
    油麥菜切成一釐米長的段
  • 步驟 5/6
    油麥菜與甜菜倒在一盆中，芥末口味沙拉汁倒入菜中
  • 步驟 6/6
    攪拌均勻即可食用
小貼士

芥汁口味沙拉汁味道很獨特，正好為清淡的蔬菜增加了風味，如果沒有這個料汁，用生抽、香醋、鹽、或者沙拉醬也可以，只是味道與這個不太一樣。

釋出於 2019-03-02
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