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綠豆薄荷水
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歪頭少女rrr

薄荷能夠清涼祛火，潤喉止渴，綠豆有清熱解毒，消暑除煩之功效。將兩者搭配一同煮水，既能清熱消暑，又能調理口腔潰瘍，還能起到瘦身的效果，夏天必備哦！

時間:10分鐘內
食材
綠豆 100g
新鮮薄荷 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    綠豆清水洗淨
  • 步驟 2/7
    浸泡半個小時
  • 步驟 3/7
    新鮮薄荷洗淨備用
  • 步驟 4/7
    將泡好的綠豆放在火上，大火加熱
  • 步驟 5/7
    大火煮10分鐘
  • 步驟 6/7
    倒入薄荷葉
  • 步驟 7/7
    煮開後即可飲用
小貼士

1、綠豆煮10分鐘即可，久煮後消暑效果會降低。

2、薄荷葉放入綠豆湯中煮開即可，不需要久煮。

3、煮好的薄荷水味道略微有點苦，如果喝不慣的可以冷藏後加蜂蜜，味道更佳。

4、煮綠豆湯時不能用鐵鍋，用不鏽鋼鍋或者搪瓷鍋都可以。

釋出於 2020-02-28
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