犯懶。盤算好的豆漿都要探腰抓食材,不想動啊不想動。一轉眼,看到做菜剩下的水分木耳。這個很近手,就它了。曾經玩過豆漿機版木耳紅棗羹,這次把木耳搭進豆漿裡,不知道會是個什麼感覺?木耳營養全面,營養價值較高,尤其含鐵量高。其性平味甘,具有滋陰益胃,止血潤燥的功效。現代醫學證明,黑木耳有養膚美膚作用,是黑色美顏佳品。木耳富含膠質,打出的豆漿有一種粘滑的口感,用量不多,沒有什麼特殊的味道。感覺還算不錯。
木耳儘量撕碎,以便於粉碎不留塊。
木耳用量不宜過多,以防粘著糊管。
打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。