洋蔥炒苦瓜
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超讚的洋蔥炒苦瓜,這樣做簡單又好吃!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
苦瓜一根，洗乾淨後去掉內部籽和瓤。 -
步驟 2/9
洋蔥剝下幾片。
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步驟 3/9
苦瓜斜著切細條。
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步驟 4/9
洋蔥切成細絲。
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步驟 5/9
苦瓜切好後放在開水中煮一下，瀝乾水分。
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步驟 6/9
鍋裡倒入適量油燒熱，加入豆瓣醬爆香。
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步驟 7/9
洋蔥加入鍋裡翻炒均勻。
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步驟 8/9
苦瓜加入鍋裡，加適量鹽和糖翻炒均勻。
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步驟 9/9
一盤祛暑菜就做好啦！
小貼士
苦瓜要開水中煮一下，苦味會去掉一些！
釋出於 2020-03-20
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