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洋蔥炒苦瓜
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超讚的洋蔥炒苦瓜,這樣做簡單又好吃!
時間:10-30分鐘
食材
洋蔥
45g
苦瓜
1根
油
適量
鹽
少許
豆瓣醬
適量
糖
2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
苦瓜一根,洗乾淨後去掉內部籽和瓤。
步驟 2/9
洋蔥剝下幾片。
步驟 3/9
苦瓜斜著切細條。
步驟 4/9
洋蔥切成細絲。
步驟 5/9
苦瓜切好後放在開水中煮一下,瀝乾水分。
步驟 6/9
鍋裡倒入適量油燒熱,加入豆瓣醬爆香。
步驟 7/9
洋蔥加入鍋裡翻炒均勻。
步驟 8/9
苦瓜加入鍋裡,加適量鹽和糖翻炒均勻。
步驟 9/9
一盤祛暑菜就做好啦!
小貼士
苦瓜要開水中煮一下,苦味會去掉一些!
釋出於 2020-03-20
247
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