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蘋果果醬
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山薇騰

麵包機既可以做麵包，也可以做果醬，而且操作非常方便哦~

時間:1-2小時
食材
蘋果 3個
檸檬 1/2個
白砂糖 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料準備好
  • 步驟 2/11
    蘋果去皮切小塊
  • 步驟 3/11
    擠入半個檸檬汁，拌勻，防止氧化
  • 步驟 4/11
    倒入白砂糖
  • 步驟 5/11
    蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏醃製1小時
  • 步驟 6/11
    1小時候蘋果會醃製出許多水
  • 步驟 7/11
    將蘋果連同醃製出的水一起倒入料理機，攪拌成蓉
  • 步驟 8/11
    接著倒入麵包桶內，啟動花式果醬模式，時間為1小時20分
  • 步驟 9/11
    程式結束後，開啟蓋子，果醬做好了
  • 步驟 10/11
    檢查下，果醬攪拌的非常濃稠
  • 步驟 11/11
    將做好的果醬放涼後倒入無水無油的乾淨容器中，密封后放入冰箱冷藏儲存
小貼士

儲存方法：

用無水無油的乾淨罐子密封冷藏儲存，吃的時候也要用無水無油的的勺子，一定要保證乾淨衛生。一般放冰箱1-2星期是沒有問題的，如果儲存得當，甚至可以放幾個月~

釋出於 2024-11-20
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