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凍草莓幹酸奶
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KyouanSama

自從家裡有了酸奶機以後,我就沒有買過超市裡的酸奶了,只買純牛奶,自已回來做酸奶,可以自已配各種口味的酸奶。這次我做了酸奶,我用的是凍草莓果乾,可以產草莓與酸奶真的是絕配。好看又好吃。

時間:1-2小時
食材
牛奶 500ml
益生菌 1包
白糖 適量
凍草莓幹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛奶和益生菌備好
  • 步驟 2/8
    酸奶機內膽必須無油無水,乾淨,將牛奶倒入內膽中。
  • 步驟 3/8
    將益生菌粉倒入牛奶中。
  • 步驟 4/8
    攪勻至無干粉即可。
  • 步驟 5/8
    將內膽放入酸奶機中,通電。
  • 步驟 6/8
    8小時後就凝固了。做出來的酸奶很細滑,又白又嫩。
  • 步驟 7/8
    將原味酸奶放入一碗中,加入白糖,蜂蜜和凍草莓幹
  • 步驟 8/8
    凍草莓幹也可以捏碎哦,有草莓的清香。
小貼士

1、做酸奶十分的簡單,只要注意內膽以及攪拌的勺子無油無水,乾淨即可。

2、如果8小時後沒有凝固,可能是益生菌粉活躍度不高,或者牛奶非全脂的,繼續按酸奶鍵即可。

2、可隨意新增果乾哦,味道一級棒。這凍草莓幹是真空冷凍乾燥,只少了水份,捏碎時有一股草莓的清香,看到的和品嚐到的都是真實與美味,與酸奶搭配是絕配。

釋出於 2019-09-30
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