Name: 藕丁炒芹菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 蓮藕 3小節; 芹菜 100g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 蒜 適量; 紅辣椒 適量

藕丁炒芹菜

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這個時候可以多吃一點蓮藕，今天是搭配芹菜來炒的，芹菜適合高血壓、高血糖、缺鐵性貧血的女性食用，所有是道非常好的養生菜！

時間:10分鐘內

食材

蓮藕 3小節

芹菜 100g

油適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

蔬菜洗淨後，都切成小丁備用
步驟 2/6

鍋裡油燒熱後加入一點蒜，紅椒爆香
步驟 3/6

接著倒入藕丁翻炒一會
步驟 4/6

倒入芹菜一起翻炒
步驟 5/6

加入調料，鹽，味精
步驟 6/6

翻炒均勻後即可出鍋了

小貼士

如果做給家裡高血壓的長輩吃，記得少放一點鹽會更好~

釋出於 2019-07-12

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