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八寶粥
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灼謊蚊柯瘸

夏天最適合吃粥了。自己煲八寶粥既營養衛生又美味健康。而且做法超簡單又不費時。核桃補腦、糯米補氣、紅棗補血,還可以根據自己和家人的身體體質而變換材料。像以前我經常放的材料有花生、薏米、黑糯米、蓮子等等。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 20g
小麥 20g
核桃仁 10g
紅豆 10g
綠豆 10g
桂圓肉 10g
玉米片 10g
紅棗 10g
黃糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將除了玉米片(第二列第二種)之外的所有材料洗淨
  • 步驟 2/7
    放入鍋中加清水拌勻(以防粘底)
  • 步驟 3/7
    大火燒開
  • 步驟 4/7
    轉小火熬至米豆熟爛
  • 步驟 5/7
    加入黃糖一條
  • 步驟 6/7
    玉米片用水稍衝一會放入鍋中
  • 步驟 7/7
    煮至糖融即可
小貼士

小火煮時要時不時用勺攪拌以免粘鍋。

釋出於 2020-02-28
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