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紅棗紅豆黑豆漿
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半窗疏影竺

天氣轉涼，有些氣血虛，酸奶要涼了吃才好，所以我暫時不做酸奶，改喝豆漿了。黑豆是去年媽媽家菜園裡收的，還有好多，加了一些紅豆和大棗，打了豆漿，沒等豆漿機停止工作呢，香味就已經飄出來了。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅棗 20g
紅豆 30g
黑豆 60g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑豆和紅豆洗乾淨
  • 步驟 2/7
    大棗洗乾淨泡在清水裡，為的是能進一步洗乾淨褶皺裡
  • 步驟 3/7
    紅棗去核後切成小塊
  • 步驟 4/7
    把黑豆、紅豆和紅棗都放豆漿機裡，加清水到900毫升的水位線
  • 步驟 5/7
    豆漿機通電，設定米糊鍵，不設定幹豆鍵是因為米糊鍵打出來的豆漿更細膩，不用濾渣，直接喝，濃濃的非常香，又不會感到又幹又粗（我借鑑了豆友夭凰的方法）
  • 步驟 6/7
    豆漿機保溫燈閃亮的時候，斷掉電源
  • 步驟 7/7
    豆漿杯中加適量冰箱，把豆漿倒入杯中，等冰糖融化後就可以喝了，非常細膩香甜
小貼士

我這次紅豆放的略少，可以多放一些紅豆，甚至完全用紅豆也是不錯的選擇。

釋出於 2020-01-10
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