Name: 梅花蓮子燕麥粥
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 臘梅花 20朵; 蓮子 60g; 薏仁 100g; 糯米 100g; 芝麻 50g; 燕麥 100g; 冰糖 兩塊

梅花蓮子燕麥粥

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菏僦荒仕紡

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梅花蓮子燕麥粥,低脂又飽腹,5分鐘搞定快手營養早餐

時間:1-2小時

食材

臘梅花 20朵

蓮子 60g

薏仁 100g

糯米 100g

芝麻 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

百合、蓮子枸杞泡開備用。
步驟 2/10

燕麥薏仁糯米芝麻淘淨備用。
步驟 3/10

黃臘梅花兒去蒂洗淨備用。
步驟 4/10

把淘淨的幾種雜糧倒入鍋內滾至柔軟。
步驟 5/10

改至文火慢燉半個小時。
步驟 6/10

倒入煮好的蓮子。
步驟 7/10

倒入煮好的紅棗。
步驟 8/10

放入枸杞再煮️分鐘左右。
步驟 9/10

距離關火前六分鐘時放入梅花。
步驟 10/10

濃郁撲鼻營養豐富的梅花粥即可享用了。

小貼士

1、臘梅花根據人數多少而定幾朵，掰下花瓣洗淨待用，將燕麥糯米洗淨入鍋煮至粥熟。加入梅花、適量的冰糖，略漲即成。

2.粥裡面也可用白糖、紅糖、蜂蜜，可根據自己的愛好的情況而定，如果是偏於熱性的體質用白糖，偏於寒性的用紅糖，如果大便偏於幹一些的用蜂蜜，如果你的肺裡頭有點熱有點咳嗽你可以用上冰糖。

釋出於 2019-12-26

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