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花旗參燕麥粥
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多蘿西馬啄夭

花旗參又叫西洋參，西洋參作為補氣保健首選藥材。西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語云：“西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補而不燥是西洋參的特別之處。

時間:10分鐘內
食材
花旗參 15g
燕麥片 100g
純牛奶 200ml
清水 200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備
  • 步驟 2/7
    鍋里加水，放進花旗參
  • 步驟 3/7
    大火燒開，轉小火熬煮約30分鐘
  • 步驟 4/7
    然後入加入燕麥片
  • 步驟 5/7
    大火燒開後，轉小火熬約15分鐘
  • 步驟 6/7
    待燕麥粥熬煮至濃稠後，把牛奶倒入
  • 步驟 7/7
    攪拌至均勻，即可關火
小貼士

燕麥很多人都不太接受， 為了增加口感，待粥稍冷卻的時候加入蜂蜜或者煮時加入糖一起煮。

釋出於 2022-08-12
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