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芹菜什錦條
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少女摘泥泥

一個人的午餐，冰箱裡的一點芹菜，早餐盤中剩下的榨菜，就組成了一盤下飯美味。這個榨菜叫黃花什錦，裡面有榨菜、黃花菜等配料，麻辣的口味，麻味多點，辣味要相對的少點，整盤菜都被子裡面的紅油浸染，色彩非常漂亮。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 180g
黃花什錦 40g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備嫩芹菜芯、黃花什錦榨菜。
  • 步驟 2/7
    芹菜切成細段，粗的地方用刀劃開。
  • 步驟 3/7
    鍋中放少許油，入芹菜。
  • 步驟 4/7
    加鹽翻炒片刻。
  • 步驟 5/7
    加入黃花什錦。
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
小貼士

1、芹菜略炒即可，不要過火。

2、因榨菜中有鹹味，所以鹽要少放。

釋出於 2020-03-23
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