桃膠百合紅棗湯 - 桃膠百合紅棗湯的做法,桃膠百合紅棗湯怎麼做好吃,桃膠百合紅棗湯的家常做法 - 京細菜譜

桃膠百合紅棗湯

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夏Luxuriant

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好吃

時間:1-2小時

食材

桃膠 10g

百合 20g

紅棗 4顆

冰糖適量

烹飪步驟

步驟 1/6

1.提前將原材料準備好
步驟 2/6

2.桃膠提前一天泡好（這是泡了一個晚上的桃膠，一定要充分泡好哦）
步驟 3/6

3.因為桃膠裡含有雜質，浸泡好後把雜質挑出來（晶瑩剔透是不是很好看呢）
步驟 4/6

4.將桃膠、紅棗放入砂鍋中，倒適量清水煮沸轉為小火煲1.5-2個小時
步驟 5/6

5.然後加百合、冰糖，因為百合比較容易熟，太早放會融化掉（我就是一不小心放早了，百合已經煮爛了）
步驟 6/6

6.剛剛煲好的養顏湯，桃膠真的很好吃

小貼士

1.桃膠一定要提前浸泡，臨時起意煲出來的桃膠都不好，失去Q彈的嚼勁

2.桃膠因為生長在樹上，難免有一些雜質，所以浸泡好後一定要去除雜誌，不然特別影響美觀和口感

3.百合比較容易煮熟，不要放太早，不然會煮爛

釋出於 2019-12-26