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炸醬拌胡蘿蔔豆芽菜
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喲官卦侍萄

前兩天的炸醬沒有吃完，為的就是用來拌冷盤吃。今天剛發好的新鮮綠豆芽和胡蘿蔔一起拌著吃，非常的美味。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 300g
胡蘿蔔 100g
炸醬 適量
醋 適量
辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    綠豆芽控下水分。
  • 步驟 2/5
    放入開水中焯熟，撈出自然放涼。
  • 步驟 3/5
    胡蘿蔔切絲，也用沸水焯一下，撈出，自然放涼。
  • 步驟 4/5
    放入調料：炸醬，老乾媽辣醬、醋。
  • 步驟 5/5
    拌勻裝盤。特別的爽口。
小貼士

簡單極了。自己發的豆芽，吃著真是放心。

釋出於 2019-12-26
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