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毛豆豆渣餅
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Chim_wan

熬豆漿剩下的豆渣和晚上剩下的毛豆，用麵粉和糯米粉做了餅

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 1碗
毛豆 1碗
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
雞蛋 1個
糯米粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    豆渣和，毛豆碾碎成泥
  • 步驟 3/10
    加入糯米粉和鹽
  • 步驟 4/10
    再加入雞蛋和麵粉
  • 步驟 5/10
    揉成麵糰
  • 步驟 6/10
    電餅鐺加熱
  • 步驟 7/10
    將餅搓圓
  • 步驟 8/10
    上鍋煎
  • 步驟 9/10
    兩面煎至熟即可
  • 步驟 10/10
    取出開動O(∩_∩)O~
小貼士

直接用豆渣也可以，主要是家裡的毛豆不想吃了就給做成餅了，O(∩_∩)O~

釋出於 2019-12-26
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