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十分鐘搞定奪命土豆泥
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匆說言詞撩

開始沒有打算寫菜譜，就是看著還有食材，寶貝也愛吃，就拿出來開始做了。所以，抱歉，沒有拍食材準備的圖。但是食材都是簡單隨處可見的。超市裡都可以買到。還有就是關於用量的問題，其實我都是隨意加的。比如，鹽，先少加，中間試試口味，再看要不要加更多。

食材
土豆 2個
牛奶 適量
黃瓜 半根切片裝飾用
鹽 適量
沙拉醬 適量
玉米粒 適量
胡蘿蔔丁 適量
青豆 適量
火腿丁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    選兩個大小適中的土豆，削皮，切塊，洗淨。放入大碗中，加入適量水。水量大概能到土豆的一半深度。如果沒過土豆，那就太多了。放入微波爐，高火十分鐘。沒有微波爐的就上鍋蒸就可以啦。蒸到，筷子輕鬆插透土豆就可以的。
  • 步驟 2/7
    速凍蔬菜丁加適量水放入微波爐，中火三分鐘。有新鮮食材的，就切丁焯水，斷生。
  • 步驟 3/7
    土豆泥搗爛。其實不愛吃爛的，有一點顆粒感，塊狀在裡面，口感也很好哦。
  • 步驟 4/7
    倒入牛奶，牛奶不要一次性到太多。倒一點攪拌，如果不夠粘稠就再加。但是一次倒太多，土豆泥就過於稀，沒法成型了。
  • 步驟 5/7
    蔬菜丁（青豆、玉米、胡蘿蔔）濾掉水，倒入土豆泥裡。（超市買的速凍的）
  • 步驟 6/7
    加入沙拉醬。我用的邱比沙拉醬，做水果沙拉的那個口味（圖上顏色淺的那一個）酸甜的（說明上是做水果沙拉的）。也有另一個說明上用來做土豆泥的，口感是鹹的（圖上顏色深的那一個）但是我覺得不如酸甜的好吃。外包裝扔了，大家將就看吧。哈哈。
  • 步驟 7/7
    加鹽調味。其實我是加沙拉醬之前一步加的鹽啦。寫的時候忘記了。
小貼士

1、微波爐加熱時，水量要合適。如果不小心加多了，叮完碗裡有水，可以濾掉。

2、牛奶、鹽都要分次加。沙拉醬沒有特殊要求，愛吃就多加一些，味道很不錯哦。

釋出於 2018-07-07
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