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番茄魚丸
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失眠Christian

可以說這道菜是奇思妙想出來的。冰箱裡還有2個西紅柿，一袋魚丸。就讓這兩個食材搭配起來吧！

新發明的菜還是別有一番風味的！

泡飯吃好好吃呀！只要有好吃的菜，我又可以吃一碗白米飯了！番茄的湯汁和魚丸的鮮美巧妙地融合在一起，yummy！

原來番茄和魚丸還能成為好朋友～^_^

食材
魚丸 一袋
番茄 2個
食用油 少許
生抽 少許
生粉 少許
食鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    魚丸放入燒開的水中煮熟，待魚丸漂起來撈出備用。
  • 步驟 2/3
    油鍋燒熱，放入魚丸，中火快炒。待魚丸有一面變至金黃色就可放入切好的番茄。大火快炒，炒出番茄的湯汁，再加入少許水。
  • 步驟 3/3
    倒入少許生抽，倒入生粉調製的水進行勾芡。最後加入食鹽調味，收汁即可。
小貼士

加了些青菜，為了顏色好看點哈！

釋出於 2018-08-02
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