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辣椒爆筍乾
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蘭平狗狗oo

筍乾的鮮味加上點辣勁可真是美味啊！

食材
筍乾 適量
辣椒 根據所需辣度調節數量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    筍乾浸水2小時以上，切成小塊，辣椒切細準備。
  • 步驟 2/2
    鍋內加入比一般炒菜多些量的油^_^（最好是豬油），油十分熟後加入筍乾爆炒2分鐘，加入少量料酒，適量鹽，再加入辣椒翻炒兩分鐘便可出鍋。
小貼士

炒筍乾切忌油要多

釋出於 2018-08-04
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