買來的生南瓜籽，新鮮的南瓜籽洗淨、曬乾也可以。

這個真心好簡單，快手到不行，把南瓜籽倒入平底鍋，開慢火（最小的火候），沒什麼特定手法，一路翻炒。約5分鐘後，南瓜籽的顏色變深，聞到絲絲香味，可以試吃一下，熟了可以熄火，讓南瓜籽放涼。（如果還沒熟，繼續翻炒至熟哦，注意觀察和影片顏色差不多就可以啦！）