羅漢果桂圓露是傳統香港茶餐廳裡常見的糖水,健康美味的營養湯水男女老少皆宜,做法簡單易學,除了抑制炎症對防暑消熱很有效,還有清腸纖體瘦身的作用哦!
羅漢果桂圓露中所用的主要原料:
——羅漢果:性涼,味甘。清熱潤肺,止咳,利咽,滑腸通便。用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。
——桂圓:“桂圓”是龍眼的俗稱,桂圓營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。和荔枝性屬溼熱不同,桂圓能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症
——紅糖:紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。紅糖水糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃。紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。 中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。