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羅漢果枇杷湯
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皓月storm

新鮮枇杷不能多存放的,所以除了生吃一些,還可以燉成清潤湯和做成枇杷醬

不需要去藥店配什麼清音飲、潤喉露.....自己在家就可以輕鬆自制原汁原味的清熱潤肺清音飲,把兩樣食材燉煮一鍋羅漢果枇杷湯。製做簡單方便,初夏裡現在時令的要經常喝一碗,清熱潤肺,止咳清音。

食材
羅漢果 適量
枇杷 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將枇杷剝去外皮,挖去枇杷籽,剝除白膜,對半切開.(枇杷剝外皮只要拿刀順著枇杷豎刮一圈,就可以輕鬆剝去)
  • 步驟 2/4
    羅漢果磕開去殼剝出果肉
  • 步驟 3/4
    將羅漢果肉放入開水鍋裡,一次性加足水大火開小火燜煮
  • 步驟 4/4
    煮30分種左右等到羅漢果煮出濃汁時,將枇杷肉塊放入同煮。(煮出濃汁後最好再燜一會)
釋出於 2019-03-04
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