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花生薄餅乾
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overthrow劉邦

經常做,非常香酥好吃!

食材
用料,低粉150克 適量
玉米粉50克,油50克 適量
花生碎50克, 適量
糖80克 適量
雞蛋1個 適量
黑白芝麻適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    糖粉、油混拌至均勻加入雞蛋液。再把花生碎,玉米粉和低粉攪拌成麵糰,喜歡可放小量黑白芝麻。
  • 步驟 2/4
    所有食材攪拌成粉團搓成小球,放進保鮮袋內用菜刀壓成圓餅。
  • 步驟 3/4
    把餅放在有油紙的烤盤上。烤箱170度預熱10分鐘後,將烤盤放入,烤15-20分鐘左右。放涼後享受美味,喜甜的可多放糖粉。
  • 步驟 4/4
    新鮮出爐,香酥好吃!
小貼士

看自家烤箱溫度,聞餅香,上色即可,餅乾儘量用菜刀壓薄點,烤出來更酥脆。另外各家麵粉不一樣,加油和蛋液時注意一下,麵糰成團即可,做事要靈活點,多一點和少一點沒關糸的,咱們是享受美食的製作過程哦!

釋出於 2019-01-01
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