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話梅小番茄
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食材
九制話梅
五顆
櫻桃番茄
500g
白砂糖
一小勺
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
1. 櫻桃番茄用流動的水清洗乾淨
步驟 2/4
2. 用刀在番茄表面劃開一道口,放入沸水中汆燙至表面的皮捲起,撈出放入冷水中,去皮
步驟 3/4
3. 取一個乾淨的密封容器,放入去皮後的番茄,加糖,放入話梅,再倒入沒過番茄表面的水,不要倒太滿。放入冰箱冷藏1-2天后食用
步驟 4/4
家庭共享建議雙倍量做,因為真的太好吃,小朋友也會很喜歡。冷藏室1-2天后冰爽酸甜更好吃,這次我冷藏了六小時撈出來嘗味,感覺也不錯。
釋出於 2018-08-31
99
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