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黑豆醋
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心若為城念嵐

醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。

食材
黑豆 500克
老陳醋 800克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黑豆洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/6
    黑豆倒入鍋中,中大火炒幹水分,調小火炒至黑豆裂開關火。盛入盤中晾涼。
  • 步驟 3/6
    準備老陳醋。
  • 步驟 4/6
    準備乾淨的容器把黑豆放進去,再加入老陳醋,醋沒過黑豆2~3公分即可(醋會泡漲黑豆,至少是1~2倍大)。
  • 步驟 5/6
    蓋上蓋子密封儲存,放入冰箱冷藏(或陰涼處)一週後就可以吃了。
  • 步驟 6/6
    這是一週之後泡好的黑豆。
小貼士

吃法:每天傍晚5-7點之間(腎經最旺的時候),取15-20粒當零食吃。如此常服,可使白髮變黑,補腎強腎。

釋出於 2018-12-19
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