jxcaipu logo
玫瑰蜜棗膏
7.7萬 熱度 28 收藏
依蓮摻

玫瑰蜜棗膏有潤腸通便、改善睡眠，益氣補血、活血祛斑、豐胸調經，延緩衰老之功效

食材
幹玫瑰花 20g
枸杞 10g
乾紅棗 200g
紅糖 100g
龍眼蜜 1勺
清水 450ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    將玫瑰花和枸杞洗淨，鍋內加入清水150ml，放入玫瑰花和枸杞，浸泡10分鐘
  • 步驟 3/8
    將紅棗洗淨，放入清水浸泡10分鐘
  • 步驟 4/8
    大火燒開，轉小火熬煮約20分鐘至湯色變褐色，將熬好的湯汁濾出，往殘留的渣液中加入清水150ml，重複熬煮3次
  • 步驟 5/8
    將泡好的紅棗蒸20分鐘，至紅棗成熟取出，晾涼後去掉棗核，壓成棗泥備用
  • 步驟 6/8
    .玫瑰枸杞湯倒在乾淨的鍋中大火燒開後，紅棗泥放入，熬製湯汁燒開，放入紅糖，轉中火繼續熬煮，邊熬煮邊順時針攪拌，以免糊鍋。
  • 步驟 7/8
    將晾涼的膏體裝入一干淨的、無水無油的玻璃瓶中，淋入蜂蜜，可以使成品不易變質，最後密封放入冰箱冷藏。
  • 步驟 8/8
    每天早晚一小勺， 也可以當果醬塗在麵包饅頭上。
釋出於 2018-08-29
166
相關菜譜
寫評論