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在這個到處充滿浪漫氣息的西方節日裡,我要為大家推薦一款很中國的特色小吃。你放心,看過了我的介紹,你不會覺得不合時宜,這樣甜蜜的小零食,無論在哪個節日的餐桌上,都會是倍受關注的搶手貨。
紅棗除了具有補血益氣、安神養胃的作用,也是潤腸的佳品,而且不容易上火,用它做小零食再合適不過了。甜蜜桂花浸過的大紅棗,棗香中更多了一絲桂花的香氣,放在節日的餐桌上,做為豐盛大餐的甜蜜收尾,清新宜人的味道會在久久留在唇齒間…
1.大紅棗用溫水浸泡,可以使肉質充分舒展,更加飽滿;
2.用微波爐加熱時,要加入適量清水,以免失水焦糊;
3.糖桂花的用量根據個人口味新增,也可使用蜂蜜;
4.該小吃也可使用蒸鍋,大火蒸20分鐘,淋入糖桂花再蒸10分鐘即可。