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紅豆薏米粉
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一兩cite

兩種特別美好的食材，粉碎到一起，更方便吃吃喝喝୧⍢⃝୨。。如果嫌熬粥費時，就試試這麼吃紅豆薏米吧！

食材
紅小豆 150g
薏仁米 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    我習慣一半一半的量！這個量夠吃一陣子的！兩種豆子洗乾淨後，用水分開浸泡紅豆和薏米12個小時！！然後仍舊分開晾乾。。我一般頭天晚上泡，第二天早上鋪好晾乾一天，白天的太陽可以更好的乾燥它們！
  • 步驟 2/6
    將兩種完全乾燥的豆子放入平底鍋，中小火炒啊炒啊炒。。基本上要炒40-50分鐘的樣子，可以試著挑出兩個豆子嘗下，是脆脆的香香的味道。。
  • 步驟 3/6
    炒好後，充分放涼放涼放涼。。倒入小v的乾杯（料理機或攪拌機）。。用vitamix的，這裡一定要乾杯啊，乾杯乾杯！不是機器自帶那個，淘寶下就知道啥是乾杯了！
  • 步驟 4/6
    充分打成粉末，用小v時可以停下來，顛一顛讓周邊的顆粒落到刀頭附近，再繼續打磨。。
  • 步驟 5/6
    打完我就吃了，兩小勺紅豆薏米粉，一小杯酸奶，拌勻當晚飯！！！(｡ì _ í｡)
  • 步驟 6/6
    我一週有2-3天用這個當晚飯，可以再搭配一兩塊梳打餅乾，飽腹感特別強，一小碗就不餓了。。
小貼士

就一個注意的，就是vitamix一定要用乾杯打磨！！！切記！！！！

釋出於 2018-09-13
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