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五穀豆漿粥
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久醉繞心絃夏芙

家裡有的料都放了,我天天喝都沒吃膩٩(๑´3`๑)۶。

食材
黑豆 一大把
紅豆 一大把
黑米 一小把
糙米 一小把
燕麥米 一大把
高粱米 一大把
蕎麥米 一小把
黑麥 一大把
綠豆 一小把
紅米 一小把
紅小豆 一大把
竹豆 一大把
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把米都洗乾淨,之後放沒過去一丟丟的水煮熟,就是綠豆開花而紅豆咬的動但沒有爛掉的地步,撈出來。
  • 步驟 2/2
    用剛才的米加豆漿和一淺底子的水煮開就OK辣(。・ω・。)ノ♡。
小貼士

家裡的豆漿喝不完的都是用來煮粥的,豆渣也不會浪費,全叫我煮成粥吃辣!平時用來處理豆渣還是很辛苦的,豆渣餅有一陣簡直吃到吐,偶然之間用豆漿熬成的粥卻是怎麼都吃不膩,加了五穀雜糧的粥感覺比白米煮的更好吃。

小tips:我喜歡有嚼勁的豆子和米,所以有嚼勁的豆子和燕麥米比較多,米也沒有煮爛,可根據個人喜好調節口感。

也可以放紅棗啊堅果啊之類的我不喜歡甜粥所以光純純的原味就覺得hin好喝啦啦啦。

(o^∀^o)

釋出於 2018-08-25
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