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桂圓紅棗紅米糖水
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鏈止履譚茁

桂圓紅棗紅米糖水這款是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜式甜品,在廣東家庭很多坐月子或體虛之時都會煲的一款糖水,適合一家老少飲用哦!(孕婦飲需拿出桂圓)

食材
桂圓 適量
紅棗 適量
紅米 適量
紅衣花生 適量
紅豆 適量
紅糖或冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把所有食材準備好
  • 步驟 2/5
    把紅豆、紅米、紅衣花生用清水泡一個半小時
  • 步驟 3/5
    泡好的食材和桂圓紅棗清洗乾淨一起放到鍋內加入適量的清水,大火煮沸後改成小火慢熬90分鐘,紅棗可剪可不剪(我是用砂鍋熬的)
  • 步驟 4/5
    在煮好的前十分鐘加入適量的紅糖或者冰糖在大火煮十到十五分鐘即可關火(需邊煮邊攪)
  • 步驟 5/5
    一道美味的糖水出鍋咯!煮好的糖水可冰鎮飲用,口感更好哦,如有脾胃虛弱或腸胃不適著,建議熱飲哦
釋出於 2018-08-28
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