據載:葛根配綠豆和糙米等五穀的養生粥,美名能養肝!據這道粥有三大功效滋補腎水,平降肝火;疏肝理氣,解除肝鬱;健脾柔肝,補充肝血。現將這道粥的做法和大家分享。
葛根香蕉芝麻綠豆粉“養肝護肝”原理
1、葛根 :對降低血脂、血壓、血糖,輔助治療冠心病、心絞痛、神經性頭痛等有明顯效果。將其作常規飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓,養肝護胃。
2、綠豆:清熱解毒能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。抗菌抑菌、強機體免疫、抗過敏、降血脂、抑制蕁麻疹等疾病。防治冠心病,心絞痛。減少蛋白分解,保護肝腎。
3、淮山:有鎮靜養肝,抗肝昏迷。經常食用,有減肥健美、強健機體、滋腎益精的作用。
4、黑芝麻:有補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥。烏髮潤髮、養顏潤膚、提高生育能力、保護肝臟。
5、蕎麥:蕎麥中含有豐富的維生素p,可以增強血管的彈性,韌性和緻密度,有保護血管肝臟的作用。
6、糙米:具有減肥,降低膽固醇,通便,預防便秘,腸癌及肥胖,幫助新陳代謝及排毒作用。
7、香蕉幹:具有清熱潤腸,促進腸胃蠕動,根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。 香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號。