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食戟之靈—白色咖哩濃湯烏冬麵
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新綠籍

食戟之靈中,大賽裡丸井君的一道菜。很果腹哦~因為是土豆(主食)+土豆(主食)+烏冬麵(主食)

親們可以自己改動一下,不然味道會很單一,不好吃。

食材
土豆(偏白的) 4個
洋蔥 半個
烏冬麵 1袋
奶油 1盒
牛奶 1盒
雞蛋 1個
蒔蘿 適量
洋蔥粉 適量
大蒜粉 適量
孜然粉 適量
芝士粉 適量
黑胡椒粉 適量
咖哩粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料就是這些,因為土豆有點小,我就買了五個。
  • 步驟 2/11
    先把一半的土豆蒸熟。
  • 步驟 3/11
    把剩下的土豆削皮,和洋蔥一起切,隨便怎麼切都可以,關係不大。
  • 步驟 4/11
    大火炒洋蔥,再加入土豆、咖哩粉(一定要咖哩粉,不然不好控制)、蒔蘿,炒炒
  • 步驟 5/11
    在剛才的鍋里加水加雞粉,大火燉煮一會。
  • 步驟 6/11
    把蒸熟的兩個土豆剝皮搗成泥。加入牛奶、大蒜粉、洋蔥粉、芝士粉、孜然粉、黑胡椒粉混合。
  • 步驟 7/11
    把之前的湯放到榨汁機裡打碎
  • 步驟 8/11
    打碎後回鍋加牛奶奶油中火煮一會,備用。
  • 步驟 9/11
    開水加鹽煮烏冬麵。
  • 步驟 10/11
    開水加醋,攪出漩渦放入雞蛋。
  • 步驟 11/11
    把所有食材組合,撒上芝士粉和蒔蘿。
釋出於 2018-09-09
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