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香腸飯
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環驢摳凳手
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食材
大米 一碗
香腸 一根,切片
雜蔬菜 一碗(豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒)
適量
薑末 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋中倒入少許油,熱後蔥、姜熗鍋,加入香腸片煸炒至出油
  • 步驟 2/5
    放入雜蔬菜略炒後盛出待用
  • 步驟 3/5
    大米洗淨與清水一起放入電飯煲,水的量高出大米一指即可
  • 步驟 4/5
    倒入炒好的香腸、雜蔬菜,再加入適量的鹽、生抽,然後蓋上蓋子按下煮飯鍵
  • 步驟 5/5
    煮至電飯煲四周有熱氣冒出時,開啟蓋子撇除最上面的一層浮油,然後再加蓋煮至跳保溫鍵即可,跳鍵後最好能悶10分鐘再盛出食用
釋出於 2018-07-29
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