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馬蘇裡拉司康
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簾伏咿呀賴強濰

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食材
全麥粉 125g
鹽 1/4勺
肉桂（視口味） 1/4勺
酵母 1/2勺
全蛋液 15ml
牛奶 60g
馬蘇裡拉碎 70g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    混合全麥粉，鹽，肉桂，酵母。
  • 步驟 2/5
    放入蛋液和牛奶，拌均。
  • 步驟 3/5
    放入馬蘇裡拉碎，拌均。
  • 步驟 4/5
    麵糰壓扁對摺兩至三次，再團成圓球，放在加蓋的容器裡冷藏過夜。
  • 步驟 5/5
    早晨取出，壓扁成圓餅，切成8塊。無需醒發，直接放入烤箱，185度約10至15分鐘。
小貼士

放20g黃油更好吃（搓入粉類中）。還可以放著碎牛肉，蔥花等。

釋出於 2018-12-05
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