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奶粉酸奶
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國喌其實個愛你

今天嘗試用奶粉來做酸奶,想不到口感相較於牛奶發酵的更香甜,帶著一般奶香味道。一下子就喜歡上了這種做法,味道真的很棒!而且做法超簡單,一看就會。

食材
能立多幼兒配方奶粉 150克
乳酸菌 1克
白糖 40克
溫水 550克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    把需要用到的容器用熱水消毒後晾乾備用
  • 步驟 3/9
    取能立多幼兒配方奶粉150克加入溫水中攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    再加入白糖攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    加入乳酸菌,攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    倒入杯中,蓋上蓋子
  • 步驟 7/9
    放入烤箱,啟動發酵程式,預設40度,時間為9小時,如果不是智慧烤箱,可把時間調為長開,等9小時後再關了
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    圖二
小貼士

1、這個方法同樣適合於酸奶機。沒有烤箱可以酸奶機、麵包機。2、選用寶寶常喝的有機奶粉(能立多奶粉),有熟悉的味道,更適合寶寶的口味!

釋出於 2019-02-17
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