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脆炸鮮牛奶
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膽怯respectable
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食材
雞蛋 1只
牛奶 250ml
砂糖 35g
麵粉 100g
100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛奶,玉米澱粉,糖小火煮至黏稠,注意涼拌
  • 步驟 2/6
    鋪好保鮮膜,把煮好的黏稠牛奶,倒進鋪有保鮮膜的容器裡,冷凍1小時
  • 步驟 3/6
    取出,切小塊
  • 步驟 4/6
    麵粉加水,雞蛋,攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    鍋內,放油,待油燒好,把小方塊放入沾上剛才攪拌的麵粉雞蛋中沾上面粉,放入油鍋內炸
  • 步驟 6/6
    炸至金黃表面
釋出於 2018-11-04
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