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脆炸鮮牛奶
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食材
雞蛋
1只
牛奶
250ml
玉米澱粉
30g
砂糖
35g
麵粉
100g
水
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
牛奶,玉米澱粉,糖小火煮至黏稠,注意涼拌
步驟 2/6
鋪好保鮮膜,把煮好的黏稠牛奶,倒進鋪有保鮮膜的容器裡,冷凍1小時
步驟 3/6
取出,切小塊
步驟 4/6
麵粉加水,雞蛋,攪拌均勻
步驟 5/6
鍋內,放油,待油燒好,把小方塊放入沾上剛才攪拌的麵粉雞蛋中沾上面粉,放入油鍋內炸
步驟 6/6
炸至金黃表面
釋出於 2018-11-04
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