冬天的早晨,起床這件事對於每個人來說都是挑戰。不過對於我來說這是一件小事兒,每天差不多都是6點就起來了,起床燒水做早飯,折騰折騰活動活動也很暖和。
今天早上起來先煮了點粥,想著做個雞蛋餅搭配著吃,其實也就是雞蛋麵衣,做起來非常省事味道又不賴,相當推薦。最近開始期末總複習了,小寶每天都很辛苦,晚睡早起,接下來的一個星期學習任務更重,所以早餐的質量更重要。
1.麵糊的粘稠度為可以流動,滴下去之後可以散開的程度
2.還可以在麵糊中放入適量香腸丁,味道也很不錯
3.出鍋前表面可以撒點胡椒粉增加風味,還可以在蛋餅上塗適量醬料。