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紅燒河蚌肉
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在淖釩炊腥
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食材
洋蔥
料酒 適量
醬油
大蒜 適量
竹筍 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    盛出來就是這個樣子了,第一次做。
  • 步驟 2/2
    其實味道蠻好的。
小貼士

先將蚌肉洗淨去除雜物。

然後用麵粉或鹽反覆攪拌

沖洗乾淨備用。

開油鍋,把蚌肉倒進油鍋,煸炒幾遍,然後放醬油放水。煮20分鐘。加大蒜加加筍尖等。翻炒幾遍,加調味料。上盤

釋出於 2019-02-07
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