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咖哩花蛤
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麴運鋒炒
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食材
花蛤1斤 蒜少許 適量
咖哩半塊 清水適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備好花蛤和咖哩塊
  • 步驟 2/3
    鍋中放入水和幾片姜及蔥段，水開後將洗淨的花蛤放入水中焯一下，待張口兒後撈出，備用
  • 步驟 3/3
    鍋中倒少許油，油熱後放入蒜末翻炒一下，加入適量清水，水開後放入咖哩塊煮制濃稠後放入焯好的花蛤，翻炒均勻盛出即可。
釋出於 2018-09-24
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