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【紅魚肚】紅棗枸杞花膠燉鮮奶
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certainty小珍珠

早晚吃，就吃熱的。

下午天氣熱時吃，就吃凍過的。

紅魚肚新鮮幹身。經濟實惠。

大部分家庭隨手都可以泡製的營養美味。

食材
乾紅魚肚花膠 30克
紅棗 8顆
牛奶 500克
枸杞 一小把粒
冰糖 隨意
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅魚肚泡發好，隨時備用。
  • 步驟 2/12
    哪個切面看都美
  • 步驟 3/12
    捏一下感覺滿滿的膠原蛋白
  • 步驟 4/12
    加入配料
  • 步驟 5/12
    拌好
  • 步驟 6/12
    加入鮮奶。
  • 步驟 7/12
    確認奶蓋過所有材料
  • 步驟 8/12
    一定要浸泡過所有材料
  • 步驟 9/12
    上鍋蒸
  • 步驟 10/12
    大火燉25分鐘
  • 步驟 11/12
    對了，要放薑片一起燉。
  • 步驟 12/12
    燉好。馬上可以吃啦！
小貼士

薑片一定要放，或者用陳皮也可以。

釋出於 2019-01-10
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