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爆炒基圍蝦
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稅彥地平線的憂傷
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食材
基圍蝦 1000g
適量
2片
2瓣
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備蔥薑蒜。
  • 步驟 2/4
    蝦洗淨,去蝦線。
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油,油熱後放入蔥薑蒜爆香,倒入蝦,再放入料酒翻炒片刻,變色後加入鹽翻炒均勻。
  • 步驟 4/4
    盛出裝盤。
小貼士

蝦線可在蝦身第三節處用牙籤挑出。

釋出於 2018-07-23
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