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爆炒基圍蝦
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漝超像熊貓熊
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食材
基圍蝦 18支
100克
生抽 1勺
0.5瓣
10片
大蔥 1幹
剁辣椒 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    倒入鋪滿鍋底的橄欖油
  • 步驟 2/7
    將基圍蝦事先過水煮熟,去頭。將蝦頭和姜一起放入熱油中煸炒出香味
  • 步驟 3/7
    待蝦頭炒至金黃撈出扔掉。在熱油中倒入事先切好的薑片,大蔥段,大蒜片
  • 步驟 4/7
    待鍋中佐料炒出香味,加入剁辣椒一勺
  • 步驟 5/7
    隨後加入去頭的基圍蝦
  • 步驟 6/7
    基圍蝦炒至金黃加入一小勺生抽
  • 步驟 7/7
    起鍋,菜品完成!
釋出於 2018-12-27
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