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爆炒基圍蝦
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食材
基圍蝦
18支
油
100克
生抽
1勺
蒜
0.5瓣
姜
10片
大蔥
1幹
剁辣椒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
倒入鋪滿鍋底的橄欖油
步驟 2/7
將基圍蝦事先過水煮熟,去頭。將蝦頭和姜一起放入熱油中煸炒出香味
步驟 3/7
待蝦頭炒至金黃撈出扔掉。在熱油中倒入事先切好的薑片,大蔥段,大蒜片
步驟 4/7
待鍋中佐料炒出香味,加入剁辣椒一勺
步驟 5/7
隨後加入去頭的基圍蝦
步驟 6/7
基圍蝦炒至金黃加入一小勺生抽
步驟 7/7
起鍋,菜品完成!
釋出於 2018-12-27
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