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爆炒基圍蝦
10.8萬 熱度
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阿嚏明宋青書崆
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向媽媽學的喔。也是第一次做呢。
食材
基圍蝦
適量
喜洋洋油炸辣椒花生仁
適量
大蒜
適量
大蒜條
適量
鹽
適量
雞精
適量
油
適量
蒸魚豉油
適量
耗油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
基圍蝦處理好洗淨,我買的冰凍的基圍蝦,只要解凍洗淨就可以了。
步驟 2/4
大蒜切碎。蒜條切段備用
步驟 3/4
基圍蝦過油炸一邊撈出。
步驟 4/4
接著放入油炸辣椒花生仁扁炒,再放入蒸魚豉油和耗油炒幾下,起鍋前放入雞精就可以吃了。
小貼士
建議出鍋半個小時再吃就不會太上火。
釋出於 2018-11-10
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