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蒸洋槐花
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唐僧耍流氓依通

張先生最愛吃蒸菜，這個季節去飯店他必點的菜，並且吃的津津有味，不知道為什麼我就沒有夾一口的慾望，可是透過這次實驗，我發現的蒸菜的美味，400g我倆口子都吃完完，以後我會繼續蒸給喜歡吃蒸菜的人吃的！

食材
槐花 適量
麵粉 克
鹽 適量
調味品按個人喜好 新增
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋槐花買回家，先撿去雜質
  • 步驟 2/8
    反覆洗幾次
  • 步驟 3/8
    洗完晾乾水份，我上午買回來就洗了，一直放通風處吹到做晚飯的時候，比較乾爽。
  • 步驟 4/8
    拌入麵粉，一顆一顆是分開的，一坨一坨不容易熟一不好吃
  • 步驟 5/8
    旺火蒸15分鐘，我買了400g的，量有點多，建議大家少買點，可以縮短蒸的時間
  • 步驟 6/8
    調味汁特寫
  • 步驟 7/8
    拌調味
  • 步驟 8/8
    貢獻週末晚餐合影一張
釋出於 2018-08-18
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