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食材
綠豆
100g
牛奶
100ml
綠茶粉
1包
蜂蜜
2勺
水
1200ml
烹飪步驟
步驟 1/3
綠豆洗淨加600ml水放鍋中大火燒開,再滾開5分鐘,取綠豆湯,其餘的綠豆再加涼水600ml大火燒開,小火熬至出沙,晾涼備用。綠豆湯晾涼後加入綠茶粉拌勻
步驟 2/3
加入牛奶,蜂蜜拌勻
步驟 3/3
加入晾涼的綠豆沙即可,冷藏口味更佳
小貼士
綠豆性涼,脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。
釋出於 2018-09-25
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